Vegetarisk med kaktus, Oaxaca-ost, pico de gallo og rød-ris (melk)
Chicken fajitas
Grillet kylling, paprika, løk, rød-ris, guacamole, bønner (soya, milk)
Arrachera
Marinert og grillet skirt steak av okse, vårløk, paprika, bønner og pico de gallo (soya, melk)