2. Segundo Plato

MOLCAJETES ∇ Serveres med sterk salsa guajillo, avocado, Oaxaca-ost, kaktus og vårløk ∇

FAJITAS ◊ Serveres med 3 stk maistortillas ◊

Pollo

Grillet kylling, paprika, løk, rød-ris, guacamol og bønner (melk, soya)

Marinert og grillet skirt steak av okse, vårløk, paprika, bønner og pico de gallo (melk, soya)

Grillet kaktus, Oaxaca-ost, pico de gallo og rød-ris (melk)